L’altro慶祝於香港開業一週年首度推出集葡萄佳釀及米芝蓮二星級美食於一身週末早午餐

為慶祝開設於中環L Place的意式食府L’altro成功進軍香港一週年,米芝蓮二星名廚Philippe Leveille特別為餐廳設計一個全新的週未早午餐菜單,並由11月起逢週六及日供應。菜單同時搭配無限量供應之香檳及精選佳釀,為賓客帶來寫意的週末早午餐體驗。

週末早午餐菜單將定時更新,確保以最新鮮的時令食材為賓客炮製美食,每位定價港幣398元,如搭配無限量供應的香檳Lenoble Brut Cuvée Intense,或意大利Franciacorta區紅白酒 (Conti Borghini Baldovinetti Chiaro di San Fabiano 2011或Caiarossa Pergolaia 2004),則分別每位定價港幣650元及598元。賓客另可以每位港幣468元點選同樣是無限量供應的各式果汁及汽水。

賓客在菜單內可挑戰三道精緻頭盤、一道主菜及三道星級甜品,當中頭盤選擇包括以Calvados白蘭地烹調的「香煎鴨肝配芒果及法式牛油麵包」、「醃三文魚配牛油果及油浸蕃茄」、「香煎吞拿魚配水煮鵪鶉蛋及法國四季豆」、「生和牛薄片配慢煮雞蛋沙律」、「脆炸雞蛋配Forestiera野菌及巴馬臣芝士泡沫」、選用36個月的「巴馬火腿配脆麵包及香甜蜜瓜」,以及「Burrata水牛芝士忌廉配香烤八爪魚及Datterino車厘茄」。

而主菜選擇方面則有「燒澳洲羊扒」、以半份龍蝦炮製的「加拿大龍蝦配自家製意大利麵」、「美國西冷扒配烤雜菜」、「水牛芝士Datterino車厘茄意大利雲吞伴羅勒泡沫」,以及「意大利海鱸魚配香脆雜菜及巴馬火腿」。

 菜單將以別具創意的甜品拼盤完美作結,當中包括「Ricotta芝士開心果餅卷」以及Philippe的招牌星級甜品「檸檬撻」及「意大利芝士餅」。

 與此同時,L’altro 亦於秋意漸濃的11月開始,以一系列時令食材,炮製全新的秋季菜單。嶄新頭盤包括「嫩滑鵪鶉配鮮野菌」(定價港幣198元)及「西西里紅蝦配迷迭香尖咀嘴豆忌廉伴香辣蕃茄泡沫」(定價港幣298元)。而第一道菜的新猶則有「和牛頰肉意大利飯」(定價港幣298元)、「黑松露乳豬意大利小雲吞」(定價港幣298元),以及「法國藍龍蝦配自家製濶條麵」(定價港幣498元)。

 主菜方面,名廚Philippe刻意加入「地中海野生鯛魚配以色列亞枝竹蓉、脆多士及白酒泡沫」(定價港幣368元)、「科羅拉多羊架配羊奶芝士忌廉及迷失香汁」(定價港幣398元),以及「金牌頂級牛肋排」(定價港幣1,750元,供兩位或以上賓客享用)。

 如欲一次過品嚐多款秋意美饌,賓客可考慮點選L’altro五道或七道菜式的嚐味餐單,同時享用大廚Philippe的星級美食及各式秋季時令菜式,分別定價每位港幣880元及港幣1,180元。點選嚐味套餐的賓客可以優惠價港幣2,380元同時品嚐極品香檳Cristal 2005。

 L'altro 為意大利布雷西亞省(Brescia)著名米芝蓮二星食府 Miramonti L'altro 的姊妹店。

 餐廳營業時間為週一至週五中午12時至下午3時、晚上6時半至10時半;週六及週日則為中午12時至下午3時、晚上6時半至10時半。

 L'altro位於香港中環皇后大道中139號 The L Place 10 樓。如欲訂座,請致電(852)2555-9100,或登入www.laltro.hk 查詢更多詳情