船P必備美味tapas菜式 - Ladies 健康生活雜誌

夏日是租船出海的最佳日子，灣仔船街的現代tapas bar 22 Ships在這個夏天把美味tapas菜式由船街帶到船上，推出美食到會選擇「The Moveable Feast」。

喜歡揚帆出海的朋友現可以每位港幣350元起的價格，在船上享用多款大受歡迎的tapas菜式。顧客更可邀請行政總廚Aaron Gillespie親身上船主理美食，為派對生色不少。

「The Moveable Feast」精彩菜式包括Pan con anchovy、Suckling pig、Jamon, Manchego and truffle toastie, quails egg、Steak tartare with egg yolk, parsley and crisps和Seafood paella，以及22 Ships餐單中的菜色，將會因應到會場所的烹調設施而定。

除了船上派對到會，「The Moveable Feast」同時適合私人派對、企業活動、產品發佈會、婚宴等場合。

如有任何關於The Moveable Feast查詢，或想了解如何邀請22 Ships行政總廚Aaron Gillespie或Ham & Sherry酒吧經理Ryan Nightingale親身到訪宴會，歡迎電郵至[email protected]。

關於22 Ships

位於灣仔船街，以其位置命名的tapas bar 22 Ships由創辦JIA Group的企業家Yenn Wong以及英國著名餐廳Pollen Street Social東主、米芝蓮星級大廚Jason Atherton攜手開設。

22 Ships不設訂座、不設加一服務費，貫徹Atherton「把fine dining變得平易近人」的理念。這間氣氛熱鬧而輕鬆自在的tapas bar，為顧客提供多元化的現代tapas和一系列葡萄酒、烈酒及西班牙啤酒。

22 Ships室內裝潢由得獎上海設計公司如恩設計研究室（NHDRO）設計。1,500平方尺的餐廳設有35個座位，結合復古及新潮元素，與附近環境相融合。餐廳內的長吧檯或露天座位，都是讓三五知己共聚進食及暢飲的好選擇。

22 Ships隸屬Yenn Wong的JIA Group，集團在港經營的餐廳還包括208 Duecento Otto、大受歡迎伊善泰菜餐廳及酒吧Chachawan、榮獲米芝蓮二星的都爹利會館、Ham & Sherry及Aberdeen Street Social，後二者均同樣和英國名廚Jason Atherton合作開設。JIA Group近期開設的餐廳包括位於淺水灣的「粥粉麵飯」、與大廚David Lai合作開設、位於西營盤的Fish School、位於置地廣場的泰菜餐廳Mak Mak及即將開業、位於西營盤的Rhoda。