七月 112016
 

這個夏天,尼克兒童頻道(Nickelodeon)海綿寶寶與一眾好友將從海底的比奇堡家園來到海洋公園,加盟今年7月1日至8月28日舉行的「海洋公園夏水禮」,與遊人大開玩水派對,歡渡炎炎夏日!園內的飲食熱點如【海龍王餐廳】【冰極餐廳】【水都餅店】【大熊貓餐廳】【海濱樂園】小食亭等,將推出海綿寶寶至愛的夏日素食佳餚、精緻小食及甜點,色香味俱全,刺激遊人的味蕾。而海綿寶寶及其好友拍檔派大星亦於餐廳及小食亭內準備就緒,熱切期待遊人光臨。

海洋公園餐飲部高級營運經理李國樑表示:「今年的夏水禮以海綿寶寶為主題,我們亦以此作為創作靈感,推出一系列素食菜式。我們非常期待遊人能於餐桌上逐一品嚐這些主題美食,從中體現海綿寶寶的活潑個性,更可感受我們對於可持續發展食材的堅持,從而啟發他們實踐健康的綠色生活。」

備受注目的海綿寶寶與派大星將於【海龍王餐廳】門外迎接遊人,送上驚喜。遊人踏進餐廳,便即時進入海綿寶寶的深海世界──餐廳的接待處將變身為海綿寶寶的家「鳳梨屋」,陪伴遊人等候入座,地上則會投射海綿寶寶的笑臉及淘氣神態;而一眾趣緻角色亦會現身於餐廳的不同角落,伴著遊人用餐,樂在其中。

遊人可於午市、下午茶及晚市時段享用一系列海綿寶寶主題素菜美食,包括四道菜套餐—「海綿寶寶夏日狂歡美食套餐」(定價為港幣348元)。套餐把代表海綿寶寶的經典黃色融入菜餚當中,以「厚燒玉子黑松露蛋沙律」為頭盤打頭陣,緊接是「有機粟米忌廉湯」,帶領遊人慢慢步入海綿寶寶的海底世界,同時刺激他們的食慾。主菜是「烤有機素菜配燒烤菇伴粟米脆薯餅及薯條」,用上健康的有機食材,既能果腹,亦能滿足味蕾。套餐最後以「芒果慕絲伴雲呢拿雪糕及鮮果」作結,為夏日添上陣陣涼意。而小朋友亦可品嚐「海綿寶寶奇幻歷險美食套餐」(定價為港幣198元),與海綿寶寶及派大星一同登上「海洋列車」開展探險之旅,探索海底的新奇玩意。各款精緻下午茶美食(定價為港幣168至188元)亦提供多款鹹甜美點,滿足不同遊人的喜好。所有下午茶套餐均奉上鮮磨咖啡或茶,讓遊人在海綿寶寶及其好友的引領下,輕鬆享受午後的寫意時光。

遊人來到【冰極餐廳】,將可從五花八門的單點菜式中選擇「心頭好」,更可加深認識可持續發展食材。【冰極餐廳】的主題美食包括創新可口的「厚燒玉子咖喱配絲苗白飯」(定價為港幣228元)、層次豐富的「焗有機南瓜茄子腐皮卷伴鮮茄蓉」(定價為港幣118元)及味道清新的「烤有機素菜配燒烤蘑菇伴粟米脆薯餅及薯條」(定價為港幣258元),不但展現東西方獨特的風味,其精美賣相配合餐廳內海綿寶寶的主題布置,更為遊人帶來視覺和味覺的雙重享受。

夏水禮期間,【水都餅店】亦搖身一變成為海綿寶寶的深海世界。各式甜點美食如香芒、木糠或咖啡朱古力布甸(定價為每件港幣35元)、香草或朱古力杯子蛋糕(定價為每件港幣42元),將佈滿海綿寶寶及派大星的笑臉,令任何年齡的遊人一試難忘。想與好友分享美食的遊人,選購海綿寶寶卡通造型牛油曲奇便最適合不過;而期間限定的芒果慕絲海綿寶寶蛋糕(定價為港幣358元/兩磅)更是慶祝各特別場合的必然之選,絕對能為喜慶活動錦上添花。

園內另一間餐廳【大熊貓餐廳】同樣佈置成海綿寶寶及其好友的玩水樂園,並同樣供應一系列以海綿寶寶為主題的創意菜式,包括「厚燒玉子咖哩湯烏冬」(定價為港幣158元)及「朱古力杯子蛋糕」(定價為港幣42元),為遊人的遊園體驗增添美味回憶。

此外,遊人亦可於【海濱樂園】的小食亭找到海綿寶寶的主題素菜小吃,其中「海綿寶寶脆脆桶」包含了蔬菜春卷、素菜絲網春卷、蔬菜咖哩角、南瓜批及蔬菜餡餅,集美味與健康於一身;而以海綿寶寶造型設計的食物桶,更必定令大小朋友愛不惜手。想於炎夏一嚐冰涼甜點降溫,小食亭有售的「芒果布甸」(定價為港幣64元四件)便是不二之選。

海洋公園除了舉行夏水禮,今年更首推「湖畔燒烤嘉年華」,把燒烤樂趣帶入主題樂園,讓大人與小朋友在休閒快樂的氛圍下,享受夏日燒烤嘉年華美食,盡情狂歡。海洋公園銳意提升佳餚美食的層次,呈獻林林總總的矜貴燒烤美食,款款均教人唾涎欲滴,包括蜜餞燒火腿、烤美國肉眼扒粒、香草白酒煮紐西蘭青口及西班牙黑毛豬火腿等。

遊人將可穿梭於多個燒烤攤位,盡情享用各式各樣的燒烤食材,大快朵頤。當中香腸攤位的亮點落在法蘭克福腸、直布羅陀腸、金巴倫腸、煙火雞腸及波蘭香腸,配以經典酸菜、酸瓜、烤薯仔及檸檬,完美地中和烤香腸的油膩感。串燒攤位則為遊人炮製海鮮、肉類及新鮮蔬菜等燒烤美食,由燒澳洲大蝦、牛肉串燒,以至燒粟米和菠蘿串燒等,應有盡有。另一美食攤位亦將為遊人提供風味獨特馳名美國紐約式Nathan’s牛肉香腸熱狗,遊人可以一杯Hӓagen-Dazs™的迷你雪糕杯作為甜品,為夏日消暑降溫。

除此之外,海洋公園亦為遊人準備各式燒烤必備的飲料及美酒,進一步把嘉年華的狂熱氣氛推向高峰。愛酒之人可盡情品嚐精選自澳洲、意大利及德國等等的紅白葡萄酒,更可自選生啤和各式清爽雞尾酒,如西班牙果酒及長島冰茶,其他老少咸宜的飲品則包括無酒精雞尾酒及清甜果汁。

如欲了解更多有關2016海洋公園夏水禮的詳情,歡迎致電(852)3923 2323或瀏覽www.oceanpark.com.hk

*【海龍王餐廳】和【冰極餐廳】設加一服務費

Ocean Park Summer Splash 2016 -SpongeBob SquarePants Summer Fiesta Menu

Ocean Park Summer Splash 2016 -SpongeBob SquarePants Underwater Adventure Menu

海綿寶寶夏日狂歡美食套餐

(港幣348元)

 

海綿寶寶奇幻歷險美食套餐

(港幣198元)

Ocean Park Summer Splash 2016 - Fresh Fruit Waffle with Häagen-Dazs™ Ice-Cream

Ocean Park Summer Splash 2016 - Miyake with Curry Soup U-Don

海綿寶寶下午茶套餐

 士多啤梨班戟(港幣178元)

厚燒玉子咖哩湯烏冬

(港幣158元)

 

Ocean Park Summer Splash 2016 - SpongeBob SquarePants Mango Mousse Cake

Ocean Park Summer Splash 2016 - SpongeBob SquarePants Chocolate/Vanilla Cupcake

海綿寶寶芒果慕絲蛋糕

(港幣358元/兩磅)

 

海綿寶寶朱古力/ 香草杯子蛋糕

(每件港幣42元)

Ocean Park Summer Splash 2016 - SpongeBob SquarePants Butter Cookies (2)

Ocean Park Summer Splash 2016 - Pineapple House (Special Drink) (2)

海綿寶寶牛油曲奇

(港幣98元 / 9塊曲奇連海綿寶寶罐)

海綿寶寶菠蘿屋(特飲)

(港幣68元)

 

Ocean Park Summer Splash 2016 - F&B Lakeside BBQ Carnival

Ocean Park Summer Splash 2016 -  F&B Lakeside BBQ Carnival

海洋公園除了舉行夏水禮,今年更首推「湖畔燒烤嘉年華」,把燒烤樂趣帶入主題樂園,讓大人與小朋友在休閒快樂的氛圍下,享受夏日燒烤嘉年華美食,盡情狂歡。

 
 Posted by on 2016/07/11 at 12:50:23
八月 052015
 
超級馬拉松2015﹣智利沙漠

我去年參加了一個世界性的競賽活動,“撒哈拉競賽”。我非常高興可以同好友Kilias,信彥一同為慈善而參加競賽,並已為正生書院籌得超過3百萬港元。在香港做律師從來都不是一件容易的事,我們很多時都加班到深夜才離開辦公室。因此,在工作以外的時間,我都會盡量離開這”石屎森林”,去接受一些新的挑戰。這大概就是為什麼我每年都會希望參與“4 Deserts”競賽的原因。

 Posted by on 2015/08/05 at 09:00:58
十二月 222012
 
7秒就氹到你笑  你唔信試下

艾克爾讓現場近千人進行一項7秒實驗:跟坐在身旁的人互相對視,其中一人必須面無表情,心裡去除所有情緒;另一人必須臉上堆滿笑容直視對方眼睛。7秒鐘之後,兩人角色互換。
兩次實驗都讓原本面無表情的人忍不住笑出來,現場充滿一片笑聲。艾克爾讓大家在7秒之內,就體驗到快樂的迅速感染力。
曾出版“快樂的好處”一書的艾克爾指出,研究顯示,快樂可提高37%的銷售量,創造力變成三倍,生產力增加31%,晉升的機會增加40%,疲勞的症狀減少23%,投入的程度變成10倍,活到94歲高夀的機率增加39%……

 Posted by on 2012/12/22 at 00:23:41