六月 102015
 
都爹利會館與偉大爸爸共慶父親節

6 20 21 供應早午餐、午餐、晚餐及特製全新雞尾酒

 

父親節即將來臨,米芝蓮二星餐廳都爹利會館誠意準備正宗粵菜和創新雞尾酒,讓您向父親展現愛意。更特意調製全新雞尾酒「Hannibal」共慶節日,並向爸爸送上澳洲著名護理品牌 Aesop 的精選禮品包。四位或以上客人訂座用膳, 同行的爸爸還可免費獲贈一杯 Hannibal。 

 

 

 

為了慶祝父親節,酒吧經理 Marek Vojcarcik 特意炮製全新雞尾酒,並以在國際軍事歷 史上名留青史的迦太基籍(Carthaginian)軍事領袖 Hannibal 命名。此全新雞尾酒用上 Johnnie Walker 雙黑威士忌、Noval 砵酒、Campari 利口酒及 Laphroaig 威士忌調製,再 以叉燒作點綴裝飾,向偉大的男士致敬。父親可於節日點選此特製雞尾酒 Hannibal(每 杯港幣 120 元),四位或以上客人提早為 6 20 日或 21 日訂座,爸爸更可免費獲贈一 杯 Hannibal

都爹利會館於父親節期間的早午餐、午餐及晚餐餐單內容將會維持不變,讓父親於溫馨 佳節享用深受歡迎的招牌菜式例如香葱爆龍蝦、金露魚子星斑卷和富貴鹽香雞,以及招 牌點心松茸筍尖鮮蝦餃、原隻鮑魚雞粒酥及 XO 醬煎腸粉。

都爹利會館會客廳週六日早午餐共有兩款價格選擇,成人每位港幣 580 元,小童每位港 幣 250 元,客人可無限享用點心及飲品包括新鮮果汁、汽水、礦泉水或梳打水;或每位 另加港幣 100 元,無限享用 Veuve Clicquot Brut Yellow 香檳、「Hannibal」雞尾酒,其 他時令雞尾酒及多款紅酒及白酒。

都爹利會館現正舉辦兩個藝術展覽,分別是於四樓會客廳及藏書閣舉行的「都爹利會館 呈獻:當代藝術學院(ICA)海外展:香港人」,以及於三樓展出梅潔樓收藏作品的「墨 外之墨:丁衍庸‧呂壽琨水墨藝術」。前者是今年巴塞爾藝術展的 VIP 節目之一,後者 的藏品則經常於世界各地展出,熱愛藝術的父親定必享受其中。

都爹利會館現正接受父親節訂位,齊來餐廳享受美酒佳餚,向你們生命中的「Hannibal」 表示謝意。 

 

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都爹利會館的早午餐將於 6 20 日及 21 日照常供應 

 

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都爹利會館的「Hannibal」雞尾酒,只於 父親節周末供應 

 

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都爹利會館的香蔥爆龍蝦 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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都爹利會館的富貴鹽香雞 

 

press 3 妙麗中心霓虹招牌(迷你複製品) 玻璃管、氖氣、電子變壓器、亞加力 2014, 860mm (H) x 1100 (W) x 76mm (D)

照片來源:M+,西九文化區 

 

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丁衍庸 (1902-1978) 松鼠, 1976 來自《水墨花鳥》冊頁 水墨畫, 每張 38.5 x 55 厘米 

 

關於都爹利會館

都爹利會館是一個文化及社交場地,為熱衷於藝術的人士而設。會館由 Yenn Wong(黃 佩茵)所創。都爹利會館並非博物館,亦非畫廊,這裡是藝術人士相聚之地,讓大家互 相交流意見,激發更多新意念。都爹利會館於 2013 5 月開幕 8 個月後已奪得米芝蓮 一星美譽,成為香港首屈一指的正宗廣東菜館之一。都爹利會館於 2014 年再下一城, 榮獲米芝蓮二星級食府美譽。

會館的設計精緻而具觀賞價值,置身其中彷彿走進一座博學藝術藏家的大宅,欣賞其琳 瑯滿目的精品。這座非一般的大宅內有超過 2,000 平方呎的露天花園以及富格調的大廳, 讓客人品嚐手工雞尾酒及年份香檳。

會館是城中不同項目的熱門場地,其室內設計由倫敦設計師 Ilse Crawford 操刀。她是 2013 年西班牙著名 Contribution and Influential Work in Architecture, Design and Interior Design 大獎的 International Prize 得主。

都爹利會館由黃佩茵(Yenn Wong)創辦及構思的 JIA 集團所經營,集團紮根香港,除都 爹利會館外,集團旗下一系列餐廳還包括 208 Duecento Otto22 ShipsChachawanHam & Sherry Aberdeen Street Social,近期更於淺水灣開設全新的港式餐廳「粥粉麵飯」。

 

營業時間

三樓──餐廳

星期一至星期六
午餐:中午 12 時至下午 3 時(最後點餐時間:下午 2 30 分) 晚餐:下午 6 時至晚上 11 時(最後點餐時間:晚上 10 30 分) 星期日

午餐:中午 12 時至下午 3 時(最後點餐時間:下午 2 30 分) 晚餐:下午 6 時至晚上 10 時(最後點餐時間:晚上 9 30 分)

四樓──會客廳及露天花園
星期一至星期四
全天供應點心及小吃:中午 12 時至凌晨 12 時(最後點餐時間:晚上 10 30 分) 酒吧:中午 12 時至凌晨 12 時(最後點餐時間:晚上 11 30 分)

星期五及星期六
全天供應點心及小吃:中午 12 時至凌晨 1 時(最後點餐時間:晚上 10 30 分) 酒吧:中午 12 時至凌晨 1 時(最後點餐時間:凌晨 12 30 分)

星期日
全天供應點心及小吃:中午 12 時至晚上 11 時(最後點餐時間:晚上 10 30 分) 酒吧:中午 12 時至晚上 11 時(最後點餐時間:晚上 10 30 分)

 

 

 

星期六及星期日
早午餐:中午 12 時至下午 3 時(最後點餐時間:下午 2 45 分)

 

都爹利會館地址:

中環都爹利街一號上海灘三樓及四樓

電話:+852 2525 9191

www.duddells.co www.facebook.com/Duddells

 

傳媒聯絡

如需要更多資料或安排訪問,請致電(852) 2915 1234

聯絡 Sinclair Communications: Janet Chan | janet@sinclairasia.com | (852) 6774 7622.
Rachael Anderson | anderson@sinclairasia.com | (852) 6739 4660 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Posted by on 2015/06/10 at 09:51:47
十二月 012014
 
家中長者有一個「長者友善的居所」嗎?

香港女性除了工作繁忙之外,亦需要兼顧家庭,照顧家中老幼。但香港社會風氣往往集中注意力在小朋友身上,而忽略長者需要及長者家居安全。假如妳想「安心又放心」,不希望家中長者發生意外,可留意以下家居安全小貼示,為家中長者締造「長者友善的家」。

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驚嚇健康小貼士(二) 唔好忽視抽筋, 低血壓

供職于一家合資企業的章工程師50多歲,身材雖清瘦但精力旺盛。近幾個月來,他常感到小腿有些疼痛,還時不時出現抽筋的現象,頗令他不安。聽人說這是缺鈣的表現,於是,購買了鈣劑服用,遺憾的是,始終見不到效果,小腿疼痛抽筋依舊。他沒輒了,不得已走進了醫院。出乎他意料的是,醫生診斷其並非缺鈣,而是動脈硬化導致腿部血供障礙所引起的 “缺血性痙攣”……

 Posted by on 2013/03/20 at 10:20:47
一月 152013
 
你平日食lunch要食幾耐? 幾多分鐘食完個飯反映健康問題!

香港人樣樣都要快,壓力之大,命都短幾年。專家話,只要堅持做到“三慢四快”,長壽對你來說也許不是一件遙不可及的事。
吃飯速度慢一點:可能你真的很忙,但這不該成為吃飯狼吞虎嚥的藉口。要知道,我們的胃不是敞開口等著你往裡傾倒食物的袋子,整個消化系統都需要時間來處理食物。在以長壽著稱的地中海地區,慢慢吃飯已成為當地人的長壽秘訣之一;而遍及45個國家和地區的“國際慢餐協會”的成立,更是讓慢餐變成了一種健康時尚……

 Posted by on 2013/01/15 at 11:48:59
七月 312012
 
瞓覺流口水  原來係健康出問題的現象

老年人出現睡覺流口水現象,其原因很多,主要有以下幾種:
老年人動脈硬化會導致大腦和肌肉缺血缺氧,引起面部肌肉鬆弛,同時老年人吞咽功能減弱,從而導致睡覺流口水的現象。馨提示:如果老人睡覺時愛流口水,雖然沒有口角歪斜、眼睛閉不嚴的情況,也應到醫院檢查。重點檢查是否有“三高”即高血壓、高血脂和高血糖,如果有,應該在醫生的指導下用藥控制各項危險因素……

 Posted by on 2012/07/31 at 12:13:41
一月 182012
 

如果, 你在機場碰到一個像短片中的女人, 或許, 你只會拋下一句: 大鄉里出城.

然而, 故事就總有兩面. 這個大鄉里出城的目的, 和途中遇到的困難, 都叫人佩服和感動.

所以, 別抱怨你的媽媽煩, 能煩, 就是最好.

 Posted by on 2012/01/18 at 01:00:33
一月 042012
 
冬天不想太冗贅 穿發熱衣真的保暖嗎?

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了解老人家的心事

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十一月 302011
 
【轉載】成人病

文章來源:康健雜誌 日本暢銷醫界作家,現今九十七歲,仍活躍於診療工作的日野原重明。其蓬勃朝氣本於對他人的細心關懷、不輕易向疾病低頭、不因忙碌的工作而心生氣餒、從天天發生的事件中悟出樂趣。其人生如此智慧 [...]

 Posted by on 2011/11/30 at 00:20:43