Tag Archives: Jean-Paul Hévin

High tea 必試：Jean-Paul Hévin x Ritz Carlton 南美風情朱古力下午茶！
2014-05-08

是次合作計劃由法國最頂尖的朱古力大師Jean-Paul Hévin先生聯同香港麗思卡爾頓酒店行政糕點總廚駱育文（Richard Long）先生共同創作，實在是朱古力愛好者夢寐以求的完美組合。 [...]

極品朱古力大師Jean-Paul Hévin首創「Canelé de la Lune」朱古力月餅
2013-07-31

譽滿全球朱古力大師Jean-Paul Hévin糅合中法獨特文化，特別創製了兩款「 Canelé de la Lune 」月餅，以迎接今年的農暦八月十五（即西暦2013年9月19日），這由來已久為慶祝秋收的傳統節慶的來臨。 兩款全新別具中法特色的創意月餅，製作靈感源自相當地道的法式糕點canelé。「Mooncake Citron」，是香檸朱古力月餅，以黑朱古力外層包裹焦糖杏仁及榛子忌廉夾心，點睛之處是那股清新的青檸及椰子味道；而「Mooncake Bergamot」則是佛手柑朱古力月餅，同樣以黑朱古力外層配焦糖杏仁及榛子忌廉夾心，但帶有清新的佛手柑味道...... [...]

Jean-Paul Hévin以原創限量朱古力禮品慶祝品牌進駐香港五周年
2013-06-19

為熱烈慶祝品牌進駐香港五周年，法國傳奇朱古力大師Jean-Paul Hévin（JPH）特別為香 [...] [...]

極品朱古力大師 Jean-Paul Hevin Chocolatier向普天下母親獻上甜蜜驚喜
2013-05-01

今個母親節，極品朱古力大師 Jean-Paul Hévin （JPH）將於開設在中環擺花街的法式風情咖啡店 Boutique et Bar à Chocolat，以及位於尖沙咀及中環兩家專賣店，特別為每位偉大的母親獻上甜蜜驚喜，以表孝心。驚喜內容非常豐富，例如特調香濃朱古力熱飲、被譽為「巴黎最佳」的法式杏仁餅、糖果禮盒、為母親與女兒特別設計的驚喜早餐及精緻下午茶等，保證每一位母親將會度過最難忘愉快的5月12日母親節...... [...]

與極品朱古力大師Jean-Paul Hévin共度「Plays with Fire」熊熊戀火情人節

Jean-Paul Hévin的「Plays with Fire」名聞遐邇，其心形設計伴有一支彷彿將要燃點戀火的火柴，宛如藝術鉅作。此禮盒定價港幣580元，內附九款極品朱古力。 甜蜜的牛奶與黑朱古力Bonbon則以四款令人難以抗拒的口味迎來情人節，每顆售價港幣22元；當中包括「Bonbon Cœur Chaud」乃幼滑甘飴的黑朱古力，內含紅莓、荔枝與玫瑰三種夾心口味；「Bonbon Flamme」屬味道濃郁之選，內裡的香橙、杏仁及野薑三款夾心口味令人無法抵擋；牛奶朱古力「Bonbon Etincelle」則內含椰子果仁和糖煮檸檬兩種朱古力蓉，而「Bonbon Hot」則內含焦糖和柚子牛奶朱古力朱古力蓉...... [...]

02
2 月
朱古力大師 Jean-Paul Hévin 擺花街朱古力精品店
2012-11-13

朱古力大師Mr Hévin推出聖誕期間限定的新口味軟朱古力、法式杏仁餅及熱朱古力，於重新設計的擺花街巴黎風情朱古力精品店，以及位於中環國際金融中心和尖沙咀海港城的朱古力精品店有售。 紅紅綠綠、顏色鮮豔的法式杏仁餅洋溢聖誕歡樂氣氛，裡面夾著黑朱古力、開心果及車厘子軟朱古力，這與Jean Paul Hévin獲選為「巴黎最佳法式杏仁餅」的餡料如出一轍。此外，Jean-Paul Hévin亦為品味獨到的朱古力愛好者呈獻一款配以雙層柚子杏仁醬的無花果純黑朱古力...... [...]